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Pourquoi des Burgers végétales ?

Chez Life Loving Foods, nous avons rejoint le défi mondial des Burgers végétales. Les hamburgers sont la forme de viande hachée la plus consommée dans le monde. Les statistiques pour la France indiquent à elles seules que la consommation annuelle est de 1,2 milliard ou de 38 par seconde selon planétoscope! https://www.planetoscope.com/restauration/1737-consommation-de-hamburgers-en-france.html ” En France,…

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Les aliments riches en proteines vegetale dans l’alimentation de demain

L’avenir de l’alimentation humaine nous pose plusieurs défis. La sécurité, la qualité, la disponibilité et la distribution alimentaire sont des défis principales. Nous allons adressé ces quatre thèmes qui concerne notre activité principale en développement et commercialisation des produits riches en protéines végétales destinée à la consommation humaine. La sécurité alimentaire Au niveau de la…

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Viande ou Plante?

Viande ou Plante? Lorsque j’ai une multitude d’options de repas à ma disposition, pourquoi choisir un plat à la place d’un autre ? Et pourquoi ai-je tendance à répéter ces mêmes choix ? Je remarque que je fais régulièrement des choix alimentaires plusieurs fois par jour et je remarque que je le fais très inconsciemment.…

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