plantypro crumbly mix recette libanaise (piment d’alep, persil et cannelle) 180g

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plantypro crumbly mix recette libanaise (piment d’alep, persil et cannelle) 180g = 5 portions de 20g protéines & 5g fibres

préparation instantanée et assaisonnée à base de protéines végétalesIngrédients: protéines végétales texturées [Graines de Soja] 30%, Gluten de Blé 30%, farine de Noix de Coco, protéine de pois 14%, oignions déshydraté, persil déshydraté 3%, cacao en poudre, coques de psyllium, paprika, gingembre, aromes naturels, fleurs d’hibiscus, épices[piment d’alep 0,5%, cannelle 0,3%, coriandre, cumin, curcuma, ail, noix de muscade, clous de girofle]. *Contient du Soja, Gluten de Blé et Noix de Coco – *peut contenir des traces de Fruits à Coque.

Informations nutritionnelles par 100g de mix sec

Valeur énergétique1516kj / 362kcal

Matières grasses4g
dont acides gras satures – 2g

Glucides22g
dont sucres – 7g
dont fibres alimentaires – 15g

Protéines – 57g

Sel – 0,9g

 

idée recette façon crumwich:

1. Dans un bol allant au micro-ondes, préparer le crumble en mélangeant 40ml d’eau avec 35g de plantypro.

2. Émincez les oignons, la laitue, les tomates et les cornichons.

3. Disposez-les entre deux tranches de pain.

4. Faire cuire le crumble dans le micro-ondes à 900W pendant 1 min. ajouter l’huile et cuire 30 sec. OU Faire chauffer 10 min. dans une poêle couverte à feu très doux, ajouter de l’huile et cuire 3 min.

5. Dans un bol, à l’aide d’une cuillère, mélanger du tahini, de la mayonnaise, du citron, du persil et du sumac et mélangez la sauce au crumble chaud et l’étaler sur le sandwich.

6. Recouvrez d’une troisième tranche de pain.

 

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